Saturday, November 29, 2008

正志文记猪什汤 @ Clementi Central @ SG



这是位于 Clementi Central 的一家熟食摊口。这是一家“非吃不可”的美食摊位,因为他们的猪什汤是闻名新加坡的。起初,我并没有发现这摊猪什汤的摊口,可是在一次不经意的情况下发现大排长龙,所以也好奇的试了他们的猪什汤。果然,不“吃”则以,一“吃”惊人!



点大上图看价格



猪什汤 + 白饭价格:SGD 3.70

汤头就不必多说,喝了你就会知道。我欣赏的地方是,老板运用咸菜非常的好,汤完全把咸菜的味道带出来。猪什汤里头有:猪肉、猪肝、豆腐、咸菜、猪肠以及肉丸。这汤与白饭的搭配简直是完美,我相信爱吃饭的人(尤其是男性),肯定会喜欢!

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