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Monday, June 15, 2009

ABC Market @ Jalan bukit Merah @ SG

很久没有介绍便宜又好吃的食物了。这次的地点落在 Jalan Bukit Merah 的 ABC Market。这里著名的是很多驰名的美食“藏身地”,而且价格公道。



ABC Market 内部

我想要介绍的是这家好吃又便宜的叻沙以及云吞面。卖点在哪儿呢?这里的面的价格,全都是 SGD 2.00。便宜吧!这家面摊叫做“瑞记”。



瑞记



叻沙 每碗 SGD 2.00

当然,2元的食物,我们不应该去计较那么多,可是,这家面摊的面,坦白说真的口感很不错,而且真的很可口。浓而不腻的汤汁,加上QQ 的面条,简直是棒极了!

接下来是介绍一家叫做“东陵”的熟食摊口。他们主要卖的食物,就是煎萝卜糕,或者俗称的“菜头糕”。除了萝卜糕外,他们还有蚝煎等等的道地小吃。煎萝卜糕分成两种:黑与白。今天要介绍的是白萝卜糕。



萝卜糕 每盘 SGD2.00 起

白萝卜糕口味是咸的。这一家的萝卜,我觉得成功就在于他们下了不少的菜圃,所以口感非常爽脆,而且变得更加鲜甜。

华丽的餐宴,难免会让人觉得沉重;捷便的快餐,太多会影响健康;想要简单又便宜的早餐吗?不妨来 ABC Market 走走看看。这里,肯定可以找到你要的!

Sunday, June 7, 2009

阿叁咖喱鱼头 (Asam Curry) @ Clementi Central Blk 442 @ SG



这次介绍的是非常有东南亚特色的食品 -- 阿叁咖喱鱼头!这个地方是位于 Clementi Central,大牌 442(巴刹以及熟食中心对面)的食阁内。



阿叁咖喱鱼头

坦白的说,价格我已经忘记,但是没有记错的话,小份的大约是在 $10 - 20 之间。而且,这个分量足以让5个人左右食用。汤汁,绝对是卖点,因为不会太酸,也不会太辣,而且没有鱼腥味。如果是送着白饭一块吃,绝对是完美的!鱼肉也非常的新鲜,肉的口感也刚刚好。

对我而言,唯一的缺点就是这一锅的鱼头稍微贵了一点。但是如果你是那种宁可美食,不计较金钱的家伙,这边绝对是适合你的!

Monday, May 4, 2009

Block 726 @ West Coast Road @ SG

这次想要介绍的是为于 West Coast Road 的一个熟食中心的美食。它是坐落于 West Coast Plaza 的正对面,听说里面“暗藏”着许多美食!



大牌 726



宽敞的内部



这次介绍的是这家“福海”咖喱鸡面食摊位。其实,我并不清楚这家的面食是否好吃,因此我根据我朋友告诉过我的一句名言,而找到了这家美食摊 - - “有人龙的摊口,食物一定好吃”。



咖喱鸡面 价格:SGD 3, SGD 4, SGD 5

咖喱的味道非常的浓,而且食材非常新鲜,我非常喜欢这家的咖喱口感。鸡肉,煮得非常的软。送入嘴巴后,肉和骨头自动分离。所以,吃起这家的鸡肉,绝不好任何的功夫。



合记鸭面

据说这个合记的鸭面时非常有名的。除了在这里,他们还有好几家的分店。我还蛮喜欢他们的卤汁,还有当然就是那个柔软的鸭肉。



棱檬甘蔗汁 价格:SGD 1.20

在大马,甘蔗汁都不怎么新鲜,或者说很难找到新鲜的,更何况是找到有特别口味的。这里除了有典型的甘蔗汁外,还有添加口味的,比如说上图的棱檬口味,或者是酸梅口味的,由或者可以和着其他的饮料一起来食用。凌蒙,加上甘蔗,绝对是一个非常特别的组合,但是却给人一种清新以及凉快的感觉。我敢说,解暑最佳良伴非棱檬甘蔗莫属!

快到这里来寻找更多的美食吧!



Wednesday, January 28, 2009

德普路真善美沙煲叻沙 @ Bukit Merah Lane 1 @ SG



这次介绍的是如上图“德普路真善美”的沙煲叻沙。其实,这次我是慕名而来。因为听说这家的叻沙在这一带相当有名!果真,当我来到的时候,档口前面已经排满了人潮!



他们的叻沙一共有三种价格分别是:SGD 3.50, SGD 4.50 以及 SGD 5.50。从上图来看,他们还获得电视台的专访,还有不少的报章,甚至是日本的报章都刊登过这家叻沙美食。我大概是排了20分钟,才买到叻沙。谁叫我现在目前在新加坡?只好入乡随俗,学习他们的“排队”文化吧!



表面上看起来,似乎平平无奇。可是当我把叻沙送入口中的时候。。。只能够用“浓”来形容这家叻沙的口感。浓浓的叻沙汤汁,加上新鲜的海鲜,真的是配合的相当完美。可是,我总觉得似乎少了一点什么,可惜就是说不出来。

若想要吃这家的叻沙,唯一需要的就是耐心。因为,没有耐心的话,你就无法排长龙等待美食了!

德普路真善美沙煲叻沙坐落于 Bukit Merah Lane 1,大牌120号的熟食中心里。快来看看!