这是我哥在新加坡工作的公司集团属下的其中一家餐厅 -- PS. Cafe。其实，就一直想要来，可是却没有特别的机会。这次, 我到了这家位于 Harding Road 的 PS. Cafe。因为名字叫做 PS. Cafe，所以这边也要 PS 大家一下。
PS: 餐厅的食物肯定有达到水准，可惜的是，服务生的态度不怎么样。由于这家餐厅大部分的客户都是洋人，所以他们会对我们这些所谓的当地人一脸不屑的样子，或者当你透明。原因是我踏入餐厅的时候，所有有空的服务生突然间装忙起来，不然就是在你面前晃也不愿意服务你。希望他们的老板可以改进一下！
PS: 餐厅的食物肯定有达到水准，可惜的是，服务生的态度不怎么样。由于这家餐厅大部分的客户都是洋人，所以他们会对我们这些所谓的当地人一脸不屑的样子，或者当你透明。原因是我踏入餐厅的时候，所有有空的服务生突然间装忙起来，不然就是在你面前晃也不愿意服务你。希望他们的老板可以改进一下！
PS. Cafe
你会穿过一条由木板搭建的小道，头顶上是拱门型的两排树，把你带到餐厅的门口。
餐厅外观
餐厅室外
你可以选择在餐厅室内或者室外享用你的餐点，但是如果没有下雨，或者天气不闷热的时候，我建议你选择室外的地方用餐，因为除了景色迷人外，餐厅的四周都是被绿油油的树木以及花草包围着，空气也格外的清爽。
不错的景色
蜜蜂与花
没想到在这里竟然还可以看到蜜蜂，真的是非常的意外。也许，这里四周都是树木的关系吧，也因此觉得自己仿佛被大自然抱在怀中。
餐桌摆设
PS. Cafe
随拍 1
随拍 2
STICKY PRAWN SALAD
tiger prawns, curly vegetables, broccoli & pink grapefruit tossed in oriental dressing, topped with an asian cashew crunch & micro herbs
新鲜的虾子，加上混合式的沙拉，口感不错，而且有帮助与开胃！沙拉菜的酱汁，感觉上混合了西式以及泰式的口味，非常的有创意！
CHICKEN PARMIGIANO
pan seared breast of chicken topped with chunky tomato sauce, garlic ciabatta crouton & hand grated pecorino cheese, gratineed & served with sticky balsamic dressed salad greens
这是我点的鸡扒，上面是浓浓的番茄酱汁还有芝士，以及一块烤面包。鸡扒使用的是鸡胸肉，意外的是鸡胸肉一点都不干也不会过硬，处理的恰到好处。被浓浓的番茄汁裹着再送入口，简直是顶级的享受。
PS. SHEPERD'S PIE & SOUP
tasteful blend of ground beef, vegetables & spices topped with rustic buttered mash, oven-baked & served with pea & ham soup
牛肉派加上火腿汤，非常西式的一道餐点。其实，我还蛮喜欢汤的口味，因为还蛮清新的。
ULTIMATE FUDGY BROWNIE
served with vanilla ice cream
接下来是让你吃了过后，会内疚以及罪恶感超重的 -- 甜品！！厚大一块的 Brownie，应该有3寸高，然后加上浓到辣喉的巧克力酱和配上香草雪糕，是不是让你快疯了呢？
PS.CAFE at HARDING
28B HARDING ROAD
SINGAPORE
T:(+65) 6479 3343
W: http://www.pscafe.sg/
BRUNCH HOURS
WEEKENDS 9.30A.M - 5.00P.M
Last Food Orders 4.00P.M
Last Tea Orders 5.00P.M
LUNCH & TEA HOURS
WEEKDAYS 11.30A.M - 5.00P.M
Last Food Orders 4.00P.M
Last Tea Orders 5.00P.M
DINNER HOURS
MON to THU & SUN 6.30P.M - 12.00A.M
Last Food Orders 10.30P.M
Last Bar Orders 11.00P.M
FRIDAY & SATURDAY 6.30PM - 2.00AM
Last Food Orders 10.30P.M
Last Bar Orders 1.00A.M
| 條件 | 分数 100-(合理) 1-(欠佳) |
|---|---|
| 环境 | 90分 |
| 食品 | 85分 |
| 饮品 | 65分 |
| 价格 | 75分 |
