家家肉骨茶 @ Kepong @ KL @ Malaysia

巴生肉骨茶，大家应该都知道是非常出名的。但是这次我介绍的肉骨茶，是来自Kepong （甲洞）的。肉骨茶是源自于东南亚的一种美食，在新马一带盛名。常常有外来的华人或者游客慕名而来。这家肉骨茶叫做“家家肉骨茶”，位于甲洞家乐福霸级市场的斜对面。如果你是驾车从甲洞天桥开往家乐福的话，请注意你的右手边。

这家肉骨茶，以前是坐落于路边，如今已经有了店铺。每天都可以看到坐的满满的人潮，把这里挤得水泄不通。

吃肉骨茶，不可或缺的当然是白饭，还有油条。你可以把油条浸到汤头里头，然后再和着饭一同享用，你可以发现这口味别有一番的滋味。

上图是今天的主角 - -肉骨茶。你可以选择只是要肉，或者肉混猪内脏的肉骨茶。可能是老板贴心吧，因为有些人是不吃内脏的。但是，我通常都会要有猪内脏的。也许，我自己认为，肉骨茶要是没有猪内脏（猪肚以及猪肠），就不够完美了。我还蛮喜欢这家肉骨茶的汤头的，口感清新即不油腻。还有，浓浓的汤带着颇重的药材香，完美。记得，汤可以添加哦！

上图是“卤”肉骨茶，或者你可以告诉他们你要“干”的肉骨茶便可。特别吧？我第一次来这里的时候，还真的不敢相信竟然有“卤”的肉骨茶！与汤的肉骨茶分别，在于汤的顾名思义就是汤；这“卤”的肉骨茶的则是酱汁。如果和着白饭一起吃，包你赞不绝口！我相信我是被这锅“好料”给深深吸引的！如果你来到这里，没有叫这锅料理的话，那么就等于白来了！

接下来是卤鸡脚，喜欢的朋友不妨试试看。鸡脚已经被卤得非常入味，而且已经非常的软。只要把鸡脚摆入口中，轻轻地吸吮，肉和骨头就会分开。

其实，我曾在KL 混了好几年，却不曾尝试过真正的巴生肉骨茶，但是我觉得至少家家这一家肉骨茶，足以满足我的食欲！我们一行四人，点了7 碗饭，两碗的油条，一壶茶以及上面的这几锅美食一共花了大概 RM 53.00。平均一个人是 RM 12 左右，还算便宜！价廉物美的美食，到哪儿找呢？当然是 http://berdustbin.blogspot.com/