Macau Express @ Expo Hall 5 @ SG

热爱港式茶餐厅的我，这次介绍的是香港的邻居，澳门式的小吃。其实，这间餐厅基本上与港式餐厅差别不大。原因是他们所售卖的食物，大部分是比较港式的食品。由于这次在这里用的是下午茶，所以对于他们的正餐没有一点头绪！

炎热的下午，来一杯清凉的港式冰鸳鸯，绝对是不错的选择。我真的很热衷于鸳鸯（奶茶 + 咖啡）这种饮料，可能是因为同时间可以享受茶香，也可以体会咖啡的浓醇。

上图是香港市民都非常熟悉的 - - 菠萝油包（菠萝包）。这是我第一次吃这种比较靠近港式的菠萝包，所以我不敢直接称这个菠萝包是最好的。可是，如果以我个人的口味来说，口感还蛮不错 的。面包外层香而带脆；牛油是整块的那一种，切片后合着一块食用。我非常喜欢这样子呈现的牛油，除了保留牛油原味外，而且冰冰的！

葡式蛋塔 价格：SGD 1.30 （一个）

主角登场了！这是新鲜出炉的葡式蛋塔。怎样分辨蛋塔是葡式还是普通的呢？葡式蛋塔的外层，是属于酥皮的。一层一层脆脆的，加上可口的内陷，简直是令我爱不释手。

让我们来看看这蛋塔的内陷。。。厚厚的陷料，由于刚出炉，还是热乎乎的。口感不会太甜，除了可以吃到外皮的松脆，内陷的口味配合的非常完美。

心动了吗？蛋塔，好吃！

1 Expo Drive
#01-43 Singapore Expo

Streets 茶餐厅 @ Liang Court @ SG

这次介绍的是港式茶餐厅！其实，我认为我之前已经被香港文化颇强的吉隆坡生活，影响了不少，所以港式餐点是我情中于的一种食物。

这里的环境还算不赖的，原因是新加坡寸土如金的地方，竟然会有这么宽敞舒适的空间。大家看看就会知道了。

灯光的亮度足够，而且不刺眼。当然，绝对不是相片里的那颗“人形灯泡”的功劳（这位先生，非常抱歉了）。

菜单

典型的茶餐厅 - 自助式的点菜单

我的至爱饮品 - 鸳鸯

鸳鸯成双

港式饮品另一种代表 - 奶茶

法兰西多士 - French Toast

香港，一个华人为主的城市，可是经过几百年，由不同的国家占领或者殖民后，八方的文化早已经融入了这个社会。所以，香港的食物，都是“不伦不类”的。比如说上图的烤面包，香港人俗称的“多士”，混杂了不知是东方，但是也有西方的因素在里头。

卖相不错的多士

皮蛋瘦肉粥

锅贴

香港的文化，除了浓浓的东方华人色彩外，当中你可以感觉到西方的元素也占了相当重的一个位置。我真的很希望可以到香港去走走看看，了解一下当地的文化。希望下一次的帖子，是我亲自到香港“游走”后的一些点点滴滴。期待着。。。


Liang Court
177 River Valley road,
Liang court #01-41/42,
Singapore 179030

條件	分数 100-(合理) 1-(欠佳)
环境	80分
食品	75分
饮品	70分
价格	65分

纯属个人意见(只作为参考用)