今天为大家介绍兀兰长堤坊美食中心的美食。这间熟食中心最令我难忘的就是他们的萝卜糕 (Carrot Cake)，福建话叫做“菜头粿” (Chay Tao Kuey)。下图就是这摊食摊的外观。
在点了食物过后，你可以直接的站在摊口外等待你的食物。等待的当儿，你也可以一边“欣赏”厨师们如何“调制”这盘美食。你不必担心会被油烟熏着，因为有一层玻璃已经隔开了烹煮食物的地方（如图下）。
下图就是今天的主角 -- 萝卜糕！看着香喷喷的美食在眼前，真叫人食指大动。其实在新加坡，萝卜糕一共分为两种：黑与白！黑的是配着黑甜酱、菜圃、鸡蛋以及萝卜糕一起炒，如果你喜欢口味带甜的食物，你可以尝试看看！根据我个人的口味，我觉得萝卜糕（黑色的）一定要有甜味方才好吃，也许在马来西亚的萝卜糕全都是咸的。下图就是黑甜酱的萝卜糕。
至于白色的萝卜糕，就是一整块的。也就是方形的。因为萝卜糕上撒上一层鸡蛋汁，然后煎成饼状。下一次有机会的话，可以贴上来与大家分享。
萝卜糕 价格：（小）SGD3.50 （大）SGD4.50
| 條件 | 分数 100-(合理) 1-(欠佳) |
|---|---|
| 环境 | 75分 |
| 食品 | 85分 |
| 饮品 | N/A |
| 价格 | 75分 |
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