OK! 寻找美食的引擎再次开动，到各个角落去搜寻美食啦！这次是要介绍的是位于 Admiralty MRT （海军部地铁站） 后方的食阁。这里，其实我是听闻他们的咖啡一流，所以想要来见证一下流言属实！
热咖啡 一杯 价格：SGD 0.90
冰咖啡 一杯 价格：SGD 1.10
坦白说，自从我为了见证这家的咖啡后，我就爱不释手了，似乎就像上了瘾一样（开玩笑）。其实，我是一个蛮喜欢喝咖啡的家伙，撇开 Starbucks 或者 Coffee Bean 之类的不提，我是对新马一带的这种海南式的咖啡情有独钟（听说新马一带的咖啡，是由海南人开始烘制的）。回到主题，这里的咖啡很香浓，重点是不会太甜，反而你可以从咖啡里品尝出那份隐藏的甘甜香味！
云吞汤 一碗 SGD 2.50
云吞面 一碗 SGD 2.50
其实，云吞面并不是这次的主要目的。这是在一个“机缘巧合”下发现到的。怎么说呢？因为摊主挂了广告布条在食阁的外头！！所以，要做生意，除了要有“功夫”底子外，还要会宣传！由于这个摊口号称他们的面不会因为时间而肿胀，所以我决定来个“我不入地狱”的步子，挑战看看。果真，面条很 Q，而且真的是不会肿胀。为什么我知道？因为，我买了面后搁置了一段时间才吃！
黄姜饭 每盘 SGD 4.00
比较起来，这个黄姜饭的价格稍微贵了一些。幸运的是，所付出的钱，与得到的东西价值是相近的。我觉得，黄姜饭的最重要的一环是烹煮的过程。虽然摊主是华人，可是他们的手工还算不错。我觉得，唯一会被扣分的地方就是他们的配料：炸鸡太硬，马来式酸菜口感不佳。而且，整个食物的摆设以及呈现方式不够好，因而会让人觉得花 SGD 4.00 有一点的不值得。
| 條件 | 分数 100-(合理) 1-(欠佳) |
|---|---|
| 环境 | 60分 |
| 食品 | 80分 |
| 饮品 | 80分 |
| 价格 | 85分 |
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