年夜菜

年除夕，最大的喜悦莫过于与家人享用一顿丰盛的晚餐，然后大家坐下来谈谈天，说说一年来所发生的事情，也分享以及展望将来。主角虽然是家中的每一位成员，但是最重要的就是一道道的美味佳肴。每年，我最喜欢的就是这一餐，原因就是一边可以享用美食，也可以看看我的家人的面孔，是否如以往一般的健康；是否也随着时间的洗礼而渐渐的老去。

好了，那些感伤的想法暂时搁一旁，先来看看今年我家的年菜到底有多丰盛吧！

上图是我非点不可的一道菜 - - 咕噜肉。噢！忘了介绍我家的厨师 - - 我老哥也！然后，在旁协助的就是我的老妈子了。我回到家的时候，已经是下午了。由于昨晚值夜班，我回到家后便倒头大睡了。睡醒后，就看到美味的食物摆在餐桌上。先告诉大家，我家的年菜，并不是媲美什么大酒楼之类的菜单，我的要求就是好吃、开心就好了！我老哥煮的咕噜肉，绝对是最棒的。因为，目前为止还真的没有吃过比他的手法好的了。

接下来第二道菜就是，宫保虾仁。嗯。。。我不懂得怎么去评这道菜，也许我的专长不是在这方面。。。还是比较喜欢咕噜肉！嘿嘿！

鱼生，刚刚就介绍过了，想要获知更多的详情，请点这里。

这道菜来头可不小了，因为当你听到它的名字，肯定会让你咋舌。。。嗯，让我好好的回想一下，应该是叫做《三菇拜会芥兰花》！哈哈哈！又搞笑却不失大体的名字！好菜！好菜！三菇呢，并不是排行第三的姑姑，而是里头有三种不同种类的蘑菇。

这应该是今天算得上“名贵”菜的一道吧 - - 鱼翅！我也不懂为什么我家会有鱼翅的“出没”，既然摆上来了，只好直接祭拜我的五脏庙咯！除了好吃，我没有其他的言语形容了。家里的菜是世界上最好吃的食物！

最后给大家看看全家福吧！看到最前面的是咕噜肉，就知道我已经霸占好了“吉位”，坐在最靠近咕噜肉的位置以便可以容易的抢到食物！哈哈！

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年夜菜，每年虽然必须依照这传统，大老远从外省赶回自己的家，与家人团聚、吃饭。虽然可能小孩的时候，不是很清楚这些道理，但渐渐的随着时间过去，还有看到餐桌前的人不同了，心情慢慢的明了团聚的重要性。

以前，当爷爷在世的时候，我们一家人十几口的围绕在不大不小的餐桌前，有说有笑的；随着爷爷的过世，我发现餐桌前的快乐，已经变成一种虚伪的态度。眼前的那些人已经慢慢的露出真实的一面，也摆出架子来了。我真的非常的不开心，因为新年大家应该是和和气气的，而不是摆着一幅嘴脸。

几年后，也就是今年，我发现除夕夜的开心又回来了，也许是少了那几个人吧。但是却多了其他的人，也就是舅舅和他的家人。简简单单，最单纯的方式带出最大的欢乐。虽然看到老妈以及老爸都笑得合不拢嘴，可是我深信老爸心里还是放不下他的兄弟。这也难免，我老爸是个重情义的人，可是他的兄弟不懂得领情。。。或者我直接的说，兄弟的老婆不领情。我还真的希望我所说的当事人可以看到这些，好让他们自己知道原由！

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算了，今年是一个新的开始。所谓牛年，我们就得要“牛”一点咯，不要再像以前的牛一样，听从他人的使唤，然后还要看他人的脸色。我们要做新的牛，不看他人的脸色，只是为自己而打拼，为家人而打拼！