Monday, May 25, 2009

我家的狗 - Lucky

狗,是人类的最佳伙伴。我非常相信这句话,因为在小时候,爷爷曾经饲养过一只狗。这只狗非常的温驯,而且也很听话,不曾弄伤家里的成员。在爷爷过世后,这只狗依然每天早上在爷爷上巴刹回来的条路上等候爷爷;它依然每天俯在爷爷房的窗外,等待爷爷下午与朋友聊天后回家。。。狗的忠诚度,是非常值得信赖的。

最近,老妈告诉我,家里来了一只狗,是混种的。喜欢狗的我非常开心,于是马上回家看看这只狗到底有什么来头!











家里添加了新成员,虽然只是一只小狗,但是也是非常开心的。很久没有养狗了,于是带了老妈去买了狗粮,以及一些狗狗的用品。希望这只狗,可以在我不在家的时候,陪伴我那两位老人家。。。

Bugis Junction 美食大介绍

这次是要介绍在 Bugis Junction 的美食。其实,只要你有心寻找,美食就在你的左右。Bugis Junction,一个不错的购物中心,里头应有尽有,当然美食也不例外。

从 MRT 走上来,你就会经过一区全是美食摊位,以及餐厅的一层楼。其实,这样概念的美食街,不只在 Bugis Junction,还有在 Takashimaya 等著名商场都会找得到。先介绍今天的第一样美食 - - 韩国小吃,Dong Dae Mun。



Dong Dae Mun,售卖着各式各样的韩国小吃如:煎馅饼、烤肉串等等的。但是,这此要介绍的是他们的烤香肠。



韩国式烤香肠 价格:每一根 SGD 2.50

口感嚼劲十足,非常大的一根。绝对是适合作为下酒的小吃之一!!喜欢香肠的朋友,不妨来试试看。唯一的缺点就是,价格稍微略贵了一些。

第二个上场的是, Tori Q 烤肉串。每次都可以看到这家摊口外排满了人龙,就是为了买到现烤现卖的烤肉串。



日本风味十足的装潢,非常的有特色





琳琅满目的肉串



培根烤鸡肉串



烤鸡肉串

非常抱歉,烤肉串的价格,已经忘记了,但是应该是在 SGD 1.50 - 2.00 之间。肉串烤得非常好,而且很入味。肉也不会因为高温烤过后而变得非常硬,反而很 Q 很有弹性。

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现在来介绍,位于三楼的熟食中心。这里的食物种类非常的多,要是你逛了一圈,保证你很难下决定要吃什么!



泰国餐 - Phat Thai



这家的 Phat Thai ,其实还算不错,与上次介绍过的泰国餐的水准相差不多。但是,我还是比较喜欢前者。抱歉了。。。



Pepper Lunch

最近,新加坡开了一家日本式的 Pepper Lunch 餐厅,可是价格都是在 SGD 10 以上。如果你要尝试 Pepper Lunch,但是又想要省钱,不妨来 Bugis Junction 的熟食中心尝试他们的 Pepper Lunch。价格肯定比外面来得便宜 3 - 4 成。



Beef Pepper Lunch 价格:SGD 7 左右



其实,Pepper Lunch 的特色,就是那热乎乎的铁板盘子吧!因为,除热能够保持食物的温度,也可以让食者感受烹调的乐趣。

还在由于要吃什么吗?别犹豫,先到 Bugis Junction 走走看看,再犹豫也不迟!

Bugis Junction,
200 Victoria Street
Singapore 188021

Zoom G1 变声器



最近,我又败家了。我刚刚败(Buy)了一台变声器,专给电吉他用。噢!大家应该知道早前我买了电吉他,可以点这里看。其实,在几年前,我还在副业当驻唱歌手的时候,我也有一部变声器,但最近才发现那一台是专给木吉他用。没辙了,只好又在败家,花钱买了这个适合电吉他的“工具”。



左看右看,上看下看,其实这台东西,并没有什么大不了,只是知道花了不少钱投资在我的音乐器具上。。。唉~ 何时才可以乖乖的省钱?

无聊的生活



工作,除了糊口外,就是为了增进自己的知识以及能力。有时,在没有办法的情况下,简单或者随便的一餐,就足以满足我们。今天来到了公司,由于出门晚了,所以附近的餐厅都打烊了,晚餐没有着落了。所以,走到贩卖机,买了一杯即食面充饥充饥。



庆幸的是,还有一杯温暖的热咖啡,把冷气房渐渐的温暖起来。我的最爱 - - 星巴克 (Starbucks) Mocha Latte。最近公司旁新开了一家星巴克,让我们这些夜猫子,在半夜的时候也可以温暖温暖那疲倦的心。

我是 Stomper!!

新加坡有一家网站,叫做 Stomp.com。这里的用户都称之为 Stomper。到底这些 Stomper 是在干什么的呢?

其实,这些人只是把一些看到,然后觉得不满的事情, 或者一些打抱不平的、投诉一些有的没有的事项放上来宣泄。就这样。。。

最近,我发现我被影响了。。。怎么办?好在,我并不像他们都是一窝蜂的,跟着当时的风潮,不停的把几乎一样或者类似的事情放上网,让大家讨论。比方说,之前有一位“粉红帅哥”由于不让位给孕妇造成的风波,其中一位 Stomper 就把这个事情放上网让大家评理。接下来几个月,你就可以看到大家不停的把类似的事情放上网让大家讨论。。。。无聊!

这次,我来一点特别的(如下):



注意图中央的一对母子。先告诉大家拍照的地点,位于新加坡商业中心丹戎巴葛某大厦外。就在很多人候车的巴士车站旁,这名母亲让自己的孩子为园圃里的草木灌溉!!好笑吧!新加坡这个城市国家,竟然还有这样“乡村”文化的人存在。我还记得这样的事情,应该是我的年代的事情吧!更加讽刺的是,那里并不是小巷,或者后街,而是车水马龙,人来人往的市区!

一种米养百种人。。。。我相信了!

Thursday, May 14, 2009

我的eeepc又回到原点

早前, 我一直在寻找一个最佳的操作系统,以便安装在我的 eeepc 里. 以下是我试过的:
1. Windows XP -- 耗电脑的记忆, 导致运作迟钝
2. Windows 2000 -- 无法安装, 因为 Driver 无法支持
3. Ubuntu Version 8.04, 8.10, 9.04 -- 感觉上还不错, 可是还是有一点缓慢, 因为当太多的程序运行的时候, 就会变得迟钝

尝试了不同的操作系统后, 我还是选择了最初的 -- Xandros Linux.

也许, 由于是使用 SSD (Solid-state Drive) 的关系, 所以无法负荷想 Windows 或类似需要比较大记忆体的操作系统.

兜兜转转, 最后还是回到原点, 真好笑! 我, 无聊 x 1,000,000,000 倍!!! Shit!

Friday, May 8, 2009

马士沙拉莫(Mat Selamat)被大马政府逮捕??

这项消息,起初我有一点质疑,直到看到新闻后,才相信这个事情。你可以点这里看这个相关新闻。

谁是马士沙拉莫?这号人物,可是策划巴厘爆炸案以及炸新加坡地铁站的恐怖分子兼头号通缉犯。早前,他假装肚子痛,然后不知怎么的从拘留所逃跑,而且还可以潜逃出新加坡。强吧!我们正常人都没有办法,他竟然那么强。

由于这个人,新马的关卡严重塞车了好一段日子,但相信在这项消息宣布后,通关的时间可以缩短一些,尤其是重型卡车。

但是,令我质疑的是,既然“号称”在4月1日已经逮捕这个通缉犯,为何要等到一个月后才对外公布?难道??真的是耐人寻味!

我爱热带水果

在不久前,我到了临近的超市逛逛,买些日常用品什么的。结帐后,我就到外头的水果摊子看看。随手,拿起了相机拍了几张照片。看到这些水果,不禁令我想到热带水果,是我曾经最爱的食物。自从离乡背井后,我就很少有机会与家人围在一起享用水果大餐了。



西瓜

解署、海边、夏天不可货缺的水果。最好是冰过,加上里头鲜甜的果汁,简直爽到最高点!



波萝蜜

热带国家指标之一,味道颇重的水果之一。除了生吃以外,还可以拿来炸;还有波萝蜜的籽可以水煮,味道就好像番薯的口感。



黄梨/凤梨

东南亚一带的人俗称为黄梨。生吃的方法不禁奇数,包括了和着盐、酸梅粉,或者可以加上酱油以及辣椒;除此之外,黄梨绝对是桌上的 佳肴之一。因为,黄梨是一种很不错的佐料。当然,还可以调制成鸡尾酒、饮料等等。



蜜瓜

蜜瓜,如果不甜的话,整颗瓜可以说是浪费掉了。因为,蜜瓜就是要吃甜的。不甜的,感觉好像在啃塑胶。



香蕉

香蕉的吃法,更不用说了,出了可以炸外,还可以做成零食、蛋糕、甜品等等等等的美食。除此之外,香蕉绝对是非常好的一种帮助排便的水果。。。



哈密瓜

应该不是属于本地,或者东南亚的水果。因为,哈密瓜应该是源自于中国新疆。其实,形状应该是长形的,可是这个是圆形,而且颜色比蜜瓜来的黄。也许是本地哈密瓜。。。不清楚。可是,我依稀记得有人称之为“太阳瓜”。口感比起蜜瓜爽脆!



果王 - 榴莲

称之为果王,当然是上品啦!也许是因为味道吧;有人欢喜,有人愁。我是属于欢喜的那一群,因为我对榴莲爱不释手,觉不错过任何可以大吃榴莲的机会。可是,最近也许担心健康,已经学会如何克制自己对榴莲的欲望。



芒果

芒果,我除了热爱它的口感外,最喜欢不过的是它的香味。尤其是制作成各式各样的冰沙饮品,或者冷冻食物,我觉得芒果绝对是最佳的口味。



冷杀(Langsat)

这是一种只在东南亚看见的水果,由于需求量不高,现在已经很难在市场里找到。可能这种水果偏酸,并不是每个人都喜好于,所以渐渐的被遗忘了。。。



果后 - 山竹

以前小时候,当水果的季节来临的时候,我都会爬上树摘採山竹享用。可是,最麻烦的是,要是果皮上的汁液沾到衣服的话,那边会是一个永远的“烙印”。

想到热带水果,我就想起童年;想到热带水果,我就想到家乡的回忆;想到热带水果,我就想到那个充满热情的地方 - - 我的家。。。

Tuesday, May 5, 2009

周杰伦《给我一首歌的时间》MV 漏洞镜头



如上图,大约在这首歌 MV 1:44 的时候,你就可以看到背后有工作人员正在制作烟幕。没想到我们的周董大导演,要求完美的他,竟然或有如此的小错误出现。。。 可惜可惜!

但是,我依然欣赏他的才华!

周杰伦 MV 《给我一首歌的时间》





慢慢欣赏

Monday, May 4, 2009

Block 726 @ West Coast Road @ SG

这次想要介绍的是为于 West Coast Road 的一个熟食中心的美食。它是坐落于 West Coast Plaza 的正对面,听说里面“暗藏”着许多美食!



大牌 726



宽敞的内部



这次介绍的是这家“福海”咖喱鸡面食摊位。其实,我并不清楚这家的面食是否好吃,因此我根据我朋友告诉过我的一句名言,而找到了这家美食摊 - - “有人龙的摊口,食物一定好吃”。



咖喱鸡面 价格:SGD 3, SGD 4, SGD 5

咖喱的味道非常的浓,而且食材非常新鲜,我非常喜欢这家的咖喱口感。鸡肉,煮得非常的软。送入嘴巴后,肉和骨头自动分离。所以,吃起这家的鸡肉,绝不好任何的功夫。



合记鸭面

据说这个合记的鸭面时非常有名的。除了在这里,他们还有好几家的分店。我还蛮喜欢他们的卤汁,还有当然就是那个柔软的鸭肉。



棱檬甘蔗汁 价格:SGD 1.20

在大马,甘蔗汁都不怎么新鲜,或者说很难找到新鲜的,更何况是找到有特别口味的。这里除了有典型的甘蔗汁外,还有添加口味的,比如说上图的棱檬口味,或者是酸梅口味的,由或者可以和着其他的饮料一起来食用。凌蒙,加上甘蔗,绝对是一个非常特别的组合,但是却给人一种清新以及凉快的感觉。我敢说,解暑最佳良伴非棱檬甘蔗莫属!

快到这里来寻找更多的美食吧!



新加坡管理大学 SMU



这是新加坡管理大学的外观(其中一个科系学院)。当我经过的时候,我误以为这是哪一家新开的购物广场,没想到看了牌子后,惊觉这是一家深深学府。

看到这么美丽外观的学园,而且又有完善的设施,比起当年我在大学时代,所在地的前身是一家工厂。大学把这些停止运作的工厂租借过来,然后装修后就变成了我们的临时课堂。

看到这里的学生,真的非常羡慕他们所拥有的一切。所以,新加坡人,不要再嫌弃了!

阿秋甜品 @ Bugis @ SG



这次再次光顾阿秋甜品,之前因为由 Poh Yoong 介绍,而认识了这家店,因此爱上了这家的甜品。可以点这里看之前介绍的。



榴莲芋头西米露 价格 SGD: 3.80



这次我选了一个口味较重的甜品。从上图可以看见,里头充满着榴莲泥以及芋头块。口感配合起来,我只能以“新鲜特别”来形容。因为,这真的很难去想象。



杨枝甘露 价格 SGD: 3.80

杨枝甘露是由芒果、柚子调制成。浓浓的芒果,加上甘甜口味的柚子,非常的好吃。据说,这是这家店的“成名作”,而且号称新加坡最好的其中一家。



蜜瓜西米露 价格:SGD 2.20 (小)

蜜瓜的甜味,以及西米露的椰浆香味,配合的天衣无缝,简直是棒极了!



鲜奶炖蛋 价格:SGD 2.50

这个炖蛋,口感好象我们平常可以吃到的日本式蒸蛋,或者是家常小菜里头的蒸鸡蛋。这个炖蛋入口即化,而且香甜可口。绝对是我在阿秋名单里前三甲的名额。

喜欢甜品吗?绝对别错过阿秋这家的哦!

1 Liang Seah Street
#01-11 Liang Seah Place


條件分数 100-(合理) 1-(欠佳)
环境90分
食品85分
饮品NA
价格80分
纯属个人意见(只作为参考用)

Maggie Thai & Chinese Restaurant @ Bugis @ SG

这次想要介绍位于 Bugis 的一家中式与泰式结合的餐厅。其实,这家餐厅出名的是海鲜,可是我们却没有冲着他的海鲜来。这家店叫做 Maggie Thai & Chinese Restaurant。如果你从 Bugis Junction 走过去的话,只需从 Mos Burger 的那个方向走去,然后走入对面的那条巷子便可。沿路走,直到接近末端的时候,这家餐馆就在你的右手边。



沙煲豆腐

沙煲豆腐,还真不错的。而且,我觉得,这个口感好象马来西亚煮炒的“星光豆腐”。有一点失望的是,豆腐不够沙煲的口感。



Tomyam

还真不赖的,他们的 Tomyam 还真不错的。果然秉着 "Thai Restaurant",还真的有两把刷子。我吃过新加坡的一些食阁的 Tomyam,其实并没有那么的好吃。可是这家的还算有水准,不妨来这里试试看!



清炒幼苗

清淡的口感,而且蔬菜非常的新鲜,所以送入口中的时候,有一种清甜而且非常可口的感觉。



三杯鸡

这个是除了海鲜之外,出名的其中一道菜。其实说,三杯鸡,我真的没有什么印象。我也许、曾经、可能吃过,也许可能不曾吃过。。。算了,让我来介绍这道菜吧。

感觉上,我不太清楚这个是否是正确的三杯鸡口味,可是,我倒认为这家三杯鸡的口味,仿佛有一点像“妈蜜鸡”。因为,都是甜甜的,然后鸡丁都是先被炸过处理,口感非常的爽脆。

喜欢中式混合泰式的料理?快来这里看看吧!

Liang Seah Place
1 Liang Seah Street #01-01
Singapore 189022