这次介绍位于 Havelock Road 的一家专卖潮州粥的餐馆。他们应该是一家24 小时营业的餐馆，所以到深夜了都还是会有人光顾。
这家店店名叫做 "Lim Joo Hin"，在 Havelock Road 门牌 715，位于店屋的角落间。如果你是乘坐德士的话，我相信大多数的德士司机都知道这家店的位置。
一踏入店里，就会看到长长的一排档口，有着各式各样的小菜让您选择。其实，如果你要找到山珍海味的话，那么你就来错地方了。这家店的特色，也就是他们提供的都是一些很有潮州特色的小菜，当然这也是您绝对不能错过的。
我特别喜欢他们的粥，因为是传统的潮州煮法。如何分辨呢？潮州粥的特色，就是饭粒仍然是一颗颗的，或许更正确的叫法应该是“稀饭”。至于那些粘稠的，叫做广东式粥。
我叫了一碟的肉碎、一碟大肠、一碟豆干以及一颗卤蛋，价格是大约 SGD 12.00 左右。他们的 肉碎，口感还真不错；大肠完全没有腥味；卤豆干也都相当的可口；卤蛋非常入味。虽然有一点贵，但是至少在半夜的时候，这里是一个不错的用餐地方。喜欢潮州粥的朋友，发动您的引擎，出门搜索美食吧！
Lim Joo Hin Eating House
715/717, Havelock Road
Singapore 169643
我叫了一碟的肉碎、一碟大肠、一碟豆干以及一颗卤蛋，价格是大约 SGD 12.00 左右。他们的 肉碎，口感还真不错；大肠完全没有腥味；卤豆干也都相当的可口；卤蛋非常入味。虽然有一点贵，但是至少在半夜的时候，这里是一个不错的用餐地方。喜欢潮州粥的朋友，发动您的引擎，出门搜索美食吧！
Lim Joo Hin Eating House
715/717, Havelock Road
Singapore 169643
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