这一家的猪肠粉，是相当有名的，也上过电视。老板也因此摆了一台电视屏幕在档口前，把之前上电视的片断重播再重播。除了重播电视节目片断，也顺便介绍了猪肠粉的制作过程，还有所卖的食物菜单。看了这样的来头，好奇心开始作祟，然后就买了一盘猪肠粉。。。
什么是猪肠粉？猪肠粉并不是由猪肠做的，只是因为外形长得像，所以就命名为“猪肠粉”。它是一种港式点心，在香港以及新马一带颇为普遍。
什么是猪肠粉？猪肠粉并不是由猪肠做的，只是因为外形长得像，所以就命名为“猪肠粉”。它是一种港式点心，在香港以及新马一带颇为普遍。
虾子猪肠粉 价格：SGD 2.80
上图是今天的主角 - - 猪肠粉。猪肠粉的成功秘诀，就在于它的皮以及酱汁。要是其中一个失败的话，就会破坏整个的美感。我对于这一家的猪肠粉相当的满意，因为他们达到了很高的要求！皮薄，酱汁够味，想必这两样符合了要求，就已经足够了！他们特别的地方在于，他们连同包菜裹进猪肠粉里头，这因此增加了食物的口感！
看看里头的虾，真的是又大又新鲜。绿色的是刚刚所说的包菜。是不是令你十指大动了呢？除了猪肠粉外，他们的粥也是顶呱呱的。鼎优肠粉粥坐落于Bukit Merah Lane 1，大牌120 的熟食中心里头。
No comments:
Post a Comment