Monday, March 1, 2010

PS. Cafe @ Harding @ SG

这是我哥在新加坡工作的公司集团属下的其中一家餐厅 -- PS. Cafe。其实,就一直想要来,可是却没有特别的机会。这次, 我到了这家位于 Harding Road 的 PS. Cafe。因为名字叫做 PS. Cafe,所以这边也要 PS 大家一下。

PS: 餐厅的食物肯定有达到水准,可惜的是,服务生的态度不怎么样。由于这家餐厅大部分的客户都是洋人,所以他们会对我们这些所谓的当地人一脸不屑的样子,或者当你透明。原因是我踏入餐厅的时候,所有有空的服务生突然间装忙起来,不然就是在你面前晃也不愿意服务你。希望他们的老板可以改进一下!



PS. Cafe



你会穿过一条由木板搭建的小道,头顶上是拱门型的两排树,把你带到餐厅的门口。



餐厅外观



餐厅室外

你可以选择在餐厅室内或者室外享用你的餐点,但是如果没有下雨,或者天气不闷热的时候,我建议你选择室外的地方用餐,因为除了景色迷人外,餐厅的四周都是被绿油油的树木以及花草包围着,空气也格外的清爽。



不错的景色



蜜蜂与花

没想到在这里竟然还可以看到蜜蜂,真的是非常的意外。也许,这里四周都是树木的关系吧,也因此觉得自己仿佛被大自然抱在怀中。



餐桌摆设



PS. Cafe



随拍 1



随拍 2



STICKY PRAWN SALAD
tiger prawns, curly vegetables, broccoli & pink grapefruit tossed in oriental dressing, topped with an asian cashew crunch & micro herbs

新鲜的虾子,加上混合式的沙拉,口感不错,而且有帮助与开胃!沙拉菜的酱汁,感觉上混合了西式以及泰式的口味,非常的有创意!



CHICKEN PARMIGIANO
pan seared breast of chicken topped with chunky tomato sauce, garlic ciabatta crouton & hand grated pecorino cheese, gratineed & served with sticky balsamic dressed salad greens

这是我点的鸡扒,上面是浓浓的番茄酱汁还有芝士,以及一块烤面包。鸡扒使用的是鸡胸肉,意外的是鸡胸肉一点都不干也不会过硬,处理的恰到好处。被浓浓的番茄汁裹着再送入口,简直是顶级的享受。



PS. SHEPERD'S PIE & SOUP
tasteful blend of ground beef, vegetables & spices topped with rustic buttered mash, oven-baked & served with pea & ham soup

牛肉派加上火腿汤,非常西式的一道餐点。其实,我还蛮喜欢汤的口味,因为还蛮清新的。



ULTIMATE FUDGY BROWNIE
served with vanilla ice cream

接下来是让你吃了过后,会内疚以及罪恶感超重的 -- 甜品!!厚大一块的 Brownie,应该有3寸高,然后加上浓到辣喉的巧克力酱和配上香草雪糕,是不是让你快疯了呢?

PS.CAFE at HARDING
28B HARDING ROAD
SINGAPORE
T:(+65) 6479 3343
W: http://www.pscafe.sg/

BRUNCH HOURS
WEEKENDS 9.30A.M - 5.00P.M
Last Food Orders 4.00P.M
Last Tea Orders 5.00P.M

LUNCH & TEA HOURS
WEEKDAYS 11.30A.M - 5.00P.M
Last Food Orders 4.00P.M
Last Tea Orders 5.00P.M

DINNER HOURS
MON to THU & SUN 6.30P.M - 12.00A.M
Last Food Orders 10.30P.M
Last Bar Orders 11.00P.M

FRIDAY & SATURDAY 6.30PM - 2.00AM
Last Food Orders 10.30P.M
Last Bar Orders 1.00A.M

條件分数 100-(合理) 1-(欠佳)
环境90分
食品85分
饮品65分
价格75分
纯属个人意见(只作为参考用)

No comments: